疫情对于餐饮的影响可谓是十分严重,现在才慢慢逐渐恢复过来。许多餐饮店为了拉顾客想出来了许多巧妙的点子,有通过公众号四处宣传,也有通过做活动来引流的,最后目前都是希望通过拉更多的客户来到店里消费,达成更好的交易。而对于那些有名气的餐厅来说,更好地提高服务以及卖衍生的产品能够更好的利润,因为本身餐厅就不缺少客流,最主要的目的是提高客单价。今天小编就来说说电话和发短信如何巧妙结合来提高客单价。
一个有名的餐厅让人记忆深刻的不仅仅是他的菜品还有其他衍生的产品,就拿上海来说,很多餐厅都是需要提前预约才能够品尝到美食。许多商家想在电话里进行推销的话,那么是相当不合适的,因为这样会让餐厅的口碑下降,让用户观感下降。所以如果在电话里推销是错误的方法。那么就是在挂断电话后有机会进行推销,现在的短信平台功能十分强大,很多用户在打电话预约的时候都是使用个人的手机号码,那么就基本满足了发短信的最基本的要求了,获得了目标号码。之后就可以立即触发短信发送了,这样的发送效果是最好的,用户会因为好奇及时查看短信。一般的短信内容都是跟餐厅的衍生产品有关的,比如你这个餐厅是卖蟹的,那么你的短信内容就可以是跟蟹有关的,卖醉蟹或者其他相关的产品,那么用户可能会感兴趣。
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